Berlin2011

Berlin2011

Sucede que tenía ahí publicadas privadamente en mi maltratado Flickr algunas fotos desde 2011, esperando sacar un hueco para bientratarlas o, al menos, seleccionarlas.

Sucede que hoy es 1 de Abril y he vuelto a mi maltratada cuenta de Flickr, he tirado patrás y me he redescubierto. ¡Y me ha gustado! El ego, siempre me ha podido…

Sucede que se me ha alegrado el día, y que además así la Sirena las ve (puede que ni se las enseñara en su día, nosotros para las fotos somos como muy asín).

Y aquí ando, un día más (pero en 2014), escribiendo una entrada en el notepad, con cierta ilusión.

Esto es lo que salió aquel viaje directamente de la cámara (el BN es de la D90, aclaro, la mala o buena praxis, mía). ¡Todas! (luego revisaré por si hay alguna que no se debiera de ver, estoy subiendo tal cual del directorio _Viaje Berlin 7-14 Septiembre 2011_jpg)

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HabasFritas

HabasFritas

Yo sé hacer muy poquitas cosas en la cocina (aunque improviso razonablemente bien, me refiero sobre todo a “saber la receta”).

¡Pero me salen unas habillas fritas más buenas…! Lo curioso es cómo aprendí a hacerlas: una vez mi idolatrado Karlos Arguiñano se animó con algo a lo que llamó “Habas con jamón al estilo de Granada”, y no. Esto no eran habas granaínas.

Mi receta no es mía, desde luego: es la de mi madre, evolucionada de la de mi abuela, y supongo que la del 99% de mis vecinos. Así de sencilla (disclaimer: cualquier fallo es imputable a mi, nunca a quien me la enseñó ;-)

  1. Comprar habas, y un par de cebolletas. Hoy día, comprarlas ya peladas en tu tienda de barrio de costumbre (algo más caras, pero también tienen que vivir, y no se te ponen los dedos negros).
    Hay que tener en cuenta lo que “menguan” las habas: para dos hay que comprar como 2 kg. y medio “en bruto” (con cáscara), para que con las dos pérdidas (los cascarabitos y el agua) queden dos platos hermosos.
  2. Pasar por el grifo las habillas, un escurridor es buen invento para esto. Cortar las cebolletas en tiras.
  3. Poner en una olla exprés un chorreón bueno de aceite decente (no una mititilla, sean generosos; como ¿4-5 cucharadas soperas?). Que cubra el fondo de la olla. Añadir la cebolleta, y las habas. Y un puñaíllo de sal.
  4. Aquí viene lo importante: rehogar un pelín, y tapar la olla. Desde que empiece “a pitar” (la mía no pita, pero para que me entiendan), contar entre 6 y 7 minutos dependiendo de si sus habas son habitas (bien) o ya están zapateras (menos bien, pero también).
  5. El jamón no se lo hemos puesto, no. A mi como me gusta es pasado por la sartén y servido encima de las habas. De modo que mientras pasan esos 6 minutejos, se hacen su jamón, y fríen un par de huevos por cabeza. Que es como se comen las habas, con sus huevos.

Y ya está. Un plato delicatessen en 10 minutos.

Le habló un arkangel que cocina muy mal.

FacebookDebugger

FacebookDebugger

¿Alguna vez les ha pasado al intentar compartir un enlace en Facebook, por ejemplo copiandolo de su Flickr, que no aparece la foto en miniatura debajo?

Esto puede tener varias causas, pero esta “receta” suele funcionar:

1. Visitar la página Depurador de Open Graph de Facebook.
2. Copiar en el campo de texto la URL conflictiva, y pulsar Depuración

fb-debugger

¡Ya está!

En realidad, aparecerá debajo mucha información útil para desarrolladores, relacionada con el protocolo Open Graph (que es el que precisamente se usa para compartir esta información entre sitios web que lo implementan). Este truquillo aprovecha que Facebook recarga la cache de la foto al usarlo; como el problema inicial suele venir precisamente de ahí, tenemos un efecto colateral interesante (no se si previsto por Facebook), y nuestro problema se soluciona.

Otro día hablamos de Open Graph, si eso.

Le habló un arkangel aprovechando la circunstancia.

InsanelyTwistedShadowPlanet

Que yo vuelva a jugar un juego que ya terminé es una cosa tremendamente rara. Acabo de terminar por segunda vez Insanely Twisted Shadow Planet, en sesiones cortitas (el juego lo permite), y ha sido, de nuevo, una gozada.

Banda sonora épico-marciana, arte gráfico de lujo, curva de dificultad muy acertada… Es un juego ideal para echar raticos: funcamentalmente arcade, cierta dosis de aventurilla, con algo de puzzle. Muy recomendable.

TecnologíaMundodisco

TecnologíaMundodisco

¡Me ha encantado el artículo de hoy de Xataka sobre los cacharros de Mundodisco! Pratchett mola mucho1, y el colaborador de esta entrada lo hila bien fino llevando El color de la Magia (y otros) al terreno tecnológico que le tocaba.

¡Inserte-nombre-aquí, acaba usted de comprar sabiamente el Des-organizador Mark II, lo último en diseño biotaumatúrgico, con multitud de utilidades y ningún parecido en absoluto con el Mark I que usted puede haber destruido accidentalmente pisándolo con fuerza!

Amenazan con más con un paréntesis: La tecnología en el Mundodisco (I). Habrá que estar pendientes

Le habló un arkangel queriendo leer de nuevo aunque sea en un Kindle.


1 Cuando se escribió esta entrada aparecían 7.090.000 resultados para la expresión “mola mucho” en Google, lo que les puede dar una somera idea del grado de originalidad del autor de éste, su blog.

¡blog zombie!

Buuhhh... Este es un blog zombie, o vampiro, o algo así. Quiero decir, que está no-muerto. Sí, parece cadáver total, pero de vez en cuando su autor vuelve para soltar alguna diarrea mental.

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