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Mis Paranoias

Absenta (II)

Por cortesía de www.absentaculture.com me voy a poner por aquí un par de cocteles absentados, para probarlos algún día (por supuesto que están ustedes invitados, solo deben aportar algunas tuyonas debidamente embotelladas y acompañadas de alcohol en abundancia):

Death in the Afternoon
Según dicen, la bebida preferida de Hemingway.

   – 8 cl Cava
   – 2 cl Absenta


Sazerac
Posiblemente el primer cóctel con Absenta
   – 4 cl Bourbon
   – 2 cl Absenta
   – Dash de Angostura
   – 3 cl Zumo de limón
   – 1 cl Sirope de azúcar


Bloody Brain
Este es la caña, el famoso cerebro, absentado
   – 3 cl Absenta
   – 2 cl Amaretto
   – 2 cl Baileys
   – Granadina

Verter con cuidado en esta secuencia. La diferente densidad de las bebidas hace que una se quede encima de la otra, y las gotas de baileys quedan como un cerebro flotante

2 respuestas a «Absenta (II)»

Me sé de una que se aficionará facilmente a estas armas químicas…

Y otra cosa: En el enlace que pones sobre sus usos medicinales dice: “El uso a largo plazo puede causar vómitos, insomnio, desasosiego, vértigo, y temblores”

¿Tres chupitos en una noche se considera “largo plazo”? Porque esos son exactamente los efectos que padeces al día siguiente…

kon todos mis respetos a la señora absenta y a los gustos dl tío ls gafas…hacerun cerebro kon absenta es un sakrilegio! el cerebro se hace d toda l vida kon vodka, beyleis y granadina, y ya está sin ningún chorreon d ningún likor marikita

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