septiembre 2009

Arkangel

Aviso a navegantes: Cuidao con creerse al pie de la letra todo lo que pone aquí, para eso está la apostilla…

En momentos de crisis uno se plantea, inevitablemente, cuestiones acerca de sí mismo. Y el por qué.

Hoy, después de mucho tiempo sin escribir en esta categoría que denominé “Yo Mismo”, al menos estrictamente hablando, les voy a contar el por qué de Arkangel, sin tilde.

Arkangel es una marca que creé a mi alrededor. Un alter ego superior capaz de vencer aquella timidez e inseguridad que solo Ángel Moreno y unos pocos conocen. Cuando habla el arkángel, no hay ningún problema, al fin y al cabo, es una especie de entidad virtual que no siente ni padece.

¿Pero qué pasa cuando en esta lucha dicotómica uno se siente más Arkangel que Ángel? Pues no es malo, necesariamente. Pero a veces cuesta estar cerca de la realidad cuando transgredes tus propias normas internas: netiqueta en la Internet, cordialidad en el trabajo, uno mismo en la Vida Real TM. Son fronteras que me impuse, y que se han ido diluyendo…

Cuando empecé todo esto, hace unos años ya (que somos jóvenes de espíritu, pero las canas están ahí), tenía los mundos bien separados: conocía a gente de la calle, conocía a gente de internet, conocía a gente del trabajo. Pero poco a poco hay personas que se han saltado las barreras, para un lado y para otro. Algunas, las que han rascado poco, incluso se confunden (algo bastante lógico).

¿Se pueden tener tres personalidades?

Se puede, y para mi gusto, se debe. Porque no es lo mismo, porque uno no es uno mismo. Hay gente que dice que siempre es igual, que solo tiene una cara. Yo, no me lo creo.

De modo que si no quieren confundirse cuando hablen conmigo, pregunten sin miedo: ¿con quien estoy hablando? Lo mismo solo les miro y me descojono…

Les dejo, con cierta humedad en los ojos, con Eterno Viajero, para el que quiera profundizar:

Apostilla: Esta entrada, como todas las de este (sumi) blog, no es verdad ni mentira. Se trata de una vida novelada, para el que entienda de lo que hablo.

Le habló un arkángel moreno.

Cocinicas

Acabo de preparar para comer un Loqay nº5 que, valga la inmodestia, ha salido muy rico. El Loqay (nº5) se prepara de la siguiente forma:

  1. Abra ustéd su despensa y/o nevera, y saque 4 o 5 ingredientes de lo que hay, que parezca que vayan a combinar. En este caso han sido:
    • Dos huevos
    • Tiras de panceta congeladas (si tienen beicon, también vale igual)
    • Lata de guisantes a medias, del otro día
    • Lata de tomate natural con cebolla
  2. Con una sartén en cada mano, haga un poco el tonto. Parece que no, pero sirve de calentamiento, y para estirar.
  3. Aproveche que tiene una sartén en cada mano, y póngalas en la hornilla (valen vitrocerámicas también, sí). Mientras tanto, con un sutil giro de muñeca, panceta al microondas (posición descongelar 2 minutos, o la vía rápida, calentar a tope 20-30 seg.)
  4. Encender los fuegos, panceta a un lado (a tope), tomate a la otra sartén (medio); sofreir. Añadir los guisantes al beicon (¿creian que me había olvidado?) cuando esté medio hecho. Después de unas cuantas vueltas, sazonar y mezclar (en una sola sartén, a ser posible).
  5. Las hierbas son importantes, pero no imprescindibles, en cualquier Loqay. No abusar demasiado… En este caso lo que había era albahaca (que va estupendamente con el tomate) y una mezcla de tres pimientas tailandesas. Pero para mí que eran de más cerca.
  6. Cuajar los huevos por el simple y efectivo método de estrellarlos en el tomate. Con cuidaíco, y previo a haberlos sacado de su envoltorio, el artificial y el natural. El fuego se pone ahora muy bajito (como al 2 o 3, si tienes vitro), y solo hay que esperar. Más o menos el tiempo que se tarda en escribir esto.

Este plato tiene una variante (bueno, tiene muchas, como se puede suponer), mucho más rápida. Consiste en “lata de fritanga de tomate del mercadona + 2 huevos + microondas”. Muy efectiva también, oigan.

Sin pan, en cualquiera de los casos, no se va a ningún sitio.

Atribuciones
El nombre Loqay (quizá con diferente grafía) es una marca no registrada de los hermanos Jiménez Ojeda en su época de convivencia en un piso sin madre.

La receta rápida de este Locay en concreto la comí por primera vez salida de la cocina de la Licenciada Vargas.

El tiempo de convivencia con la, a su vez licenciada, Guerrero, me ha ayudado a perfeccionar la técnica. Buena cocinera y persona.

Le habló un arkángel tras los pasos del gran Arguiñano.

Sobre el autor

Durante mucho tiempo desde que comencé este blog allá por 2003 intenté mantener separado mi alter ego de mi mismidad.

Sobre la persona

A día de hoy, me resulta casi imposible separar, lo virtual se mezcla íntimamente con el Mundo Real TM, para lo bueno y lo malo:

Mi nombre es Ángel Moreno y pierdo el sueño por SI2 Soluciones.

Disculpen :)

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¡blog zombie!

Buuhhh... Este es un blog zombie, o vampiro, o algo así. Quiero decir, que está no-muerto. Sí, parece cadáver total, pero de vez en cuando su autor vuelve para soltar alguna diarrea mental.