Por cortesía de www.absentaculture.com me voy a poner por aquí un par de cocteles absentados, para probarlos algún día (por supuesto que están ustedes invitados, solo deben aportar algunas tuyonas debidamente embotelladas y acompañadas de alcohol en abundancia):
Death in the Afternoon
Según dicen, la bebida preferida de Hemingway.
– 8 cl Cava
– 2 cl Absenta
Sazerac
Posiblemente el primer cóctel con Absenta
– 4 cl Bourbon
– 2 cl Absenta
– Dash de Angostura
– 3 cl Zumo de limón
– 1 cl Sirope de azúcar
Bloody Brain
Este es la caña, el famoso cerebro, absentado
– 3 cl Absenta
– 2 cl Amaretto
– 2 cl Baileys
– Granadina
Verter con cuidado en esta secuencia. La diferente densidad de las bebidas hace que una se quede encima de la otra, y las gotas de baileys quedan como un cerebro flotante
2 respuestas a “Absenta (II)”
Me sé de una que se aficionará facilmente a estas armas químicas…
Y otra cosa: En el enlace que pones sobre sus usos medicinales dice: «El uso a largo plazo puede causar vómitos, insomnio, desasosiego, vértigo, y temblores»
¿Tres chupitos en una noche se considera «largo plazo»? Porque esos son exactamente los efectos que padeces al día siguiente…
kon todos mis respetos a la señora absenta y a los gustos dl tío ls gafas…hacerun cerebro kon absenta es un sakrilegio! el cerebro se hace d toda l vida kon vodka, beyleis y granadina, y ya está sin ningún chorreon d ningún likor marikita